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LE PERROQUET, Pitas “Art Nouveau”

LE PERROQUET, Pitas “Art Nouveau”

Le Perroquet

Le Perroquet, un restobar que sirve probablemente las mejores pitas de la ciudad en un bello entorno, la decoración interior es retro con elementos de estilo Art Nouveau, mesas de mármol, vidrieras, sillas de estilo antiguo y una terraza para disfrutar de los días soleados. Precioso lugar que se mantiene tal y como era a principios del Siglo XIX. Entrar en este establecimiento es como experimentar un viaje en el tiempo. Excelente ubicación en el centro de la ciudad, en el distrito de los anticuarios.

Le Perroquet

Ideal para una comida informal, este es el lugar para disfrutar de una versión de lujo y a un precio razonable de un pan de pita relleno con ingredientes de calidad. Todo lo que necesitas hacer, es elegir una de las muchas combinaciones que hay en la carta (más de 50 variedades), sin duda quedarás satisfecho, incluso si optas por una opción vegetariana. Las pitas llegan rápidamente en una cesta acompañadas por cuatro salsas complementarias.

Hay que ir temprano, ya que se llena enseguida. Su situación, en el precioso y turístico barrio del Sablon, hace que el local este muy concurrido, sobre todo durante los fines de semana, ya que la fama viene tanto de la preciosa decoración como de sus deliciosas pitas.

Pitas – Le Perroquet

Le Perroquet

Le Perroquet

Rue Watteeu, 31

1000 Bruselas

 

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FORCADO, el encanto de un salón de té portugués

FORCADO, el encanto de un salón de té portugués

Forcado Pastelaria

La especialidad de Forcado son los famosos Pasteles de Nata, una especie de pequeño flan de huevo recubierto en hojaldre crujiente y espolvoreado con azúcar glas o canela.

Hay un gran variedad de sabores diferentes: clásico, con galletas, café, con frambuesas frescas o de limón y también ofrecen pasteles sin gluten con sabor a chocolate y naranja. Y muchas otras especialidades portuguesas.

Es el lugar ideal para desayunar en una de sus mesas de mármol, un pastel y un café portugués. Así como también se convierte en una dirección especial a media tarde, cuando se tiene el tiempo para descansar y pasar el rato en el sofá con un té o un zumo de frutas y, por qué no, comprar algunos productos locales. También tienes la opción de comprar los pasteles y llevártelos a casa.

Forcado Pastelaria

La decoración es muy delicada, con claros detalles de la cultura portuguesa creando un ambiente relajado. Varias mesas y un rincón acogedor con algunas sillas y sofás que están disponibles para clientes.

Esta empresa familiar ha asumido el reto de la mezcla de novedad y tradición. Mantienen las recetas tradicionales aunque buscan la originalidad en sus nuevas creaciones, para ofrecer nuevos sabores en su repostería.

No lo dudes, merece la pena acercarse a conocerlo, descubrirás la autenticidad de Portugal en cada bocado.

Forcado Pastelaria

Forcado Pastelaria

Forcado Pastelaria

http://www.forcado.be

Chaussée de Charleroi 196

1060 Saint-Gilles. Bruselas

 

 

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CHICAGO CAFÉ, acogedor ambiente vintage

Chicago Café www.bruselaschicgourmet.com

Gracias a mi amiga Seda, he descubierto este sorprendente restaurante que bien merece una visita. Chicago está ubicado en la rue de Flandre 45, junto al canal. Un buen restaurante en un entorno agradable.

Chicago es un amplio y acogedor espacio abierto, que fue una antigua tienda de muebles, decorado con asientos abatibles, estilo sala de cine y muebles de época. Son especialmente llamativas las notas de color que aportan los muebles belgas de la marca KEWLOX. Este lugar también es perfecto para las familias con niños. Tiene un espacio habilitado con libros y juguetes para entretener a los más pequeños.

Quiche Salade – Chicago Café

Salade Cesar – Chicago Café

Quesadilla Dinde et Salsa Verde – Chicago Café

La comida es ecléctica, muy variada, yendo desde las hamburguesas a las ensaladas, sándwiches, pastas y especialidades mexicanas. El ambiente es muy agradable, la comida es maravillosa, perfecta para el brunch los sábados y domingos. Atención, es mejor reservar antes porque, de lo contrario, puedes quedarte sin mesa.

Tartas caseras – Chicago Café

Chicago ofrece una amplia selección de platos recién hechos, pero me gustaría hacer especial mención a todas sus tartas, que son caseras y verdaderamente deliciosas, las elabora artesanalmente cada mañana Julie Belaen, que es la propietaria de este restaurante. ¡También puedes encargarlas y llevártelas a casa!

El menú cambia con regularidad, pero puedes ver la última versión del menú en su página web. También puedes verlo aquí

Chicago  es uno de esos lugares donde te sientes bien, cómodo y relajado, tan pronto como cruzas sus puertas. Un buen lugar para una distendida comida con amigos.

Chicago Café

www.chicagocafe.be

Rue de Flandre, 45

1000 Bruselas

 

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GASTON, helados excepcionales

GASTON, helados excepcionales

Gaston

Gaston es una heladería que ha abierto sus puertas hace apenas quince días, situada en la emblemática plaza de Sainte-Catherine, en lo que fue el antiguo puerto de la ciudad.

Su decoración, sin duda te sorprende, miman el helado guardándolo en barriles dorados. El entorno es muy agradable, y el trato recibido estupendo, Matías te ofrece siempre una sonrisa y te aconseja sobre los sabores más apetecibles.

Gaston

Su helado es de gran calidad y artesano, tienen el obrador “in situ”, así que puedes ver como los elaboran. Utilizan las mejores materias primas, todos los productos son naturales y una vez que el helado está elaborado lo mantienen a la venta solo 48 horas, sino se consume lo cambian.

Ofrecen 6 sabores de sorbetes y 8 sabores más que van rotando. Destacaría, el de “Caramelo con mantequilla y sal Maldon”, el de “Pistacho de Irán” y el de “Chocolate negro de Sào Tomé”, que proviene de una isla de África y que tiene más del 70% de cacao.

Gaston

Gaston

¡Acuérdate de pedir una cobertura de chocolate en el helado!

El helado es sublime, pero también puedes degustar café, té o sus pasteles que no desmerecen en nada a los helados.

 

Gaston

Gaston

http://glaciergaston.be/

Quai aux Briques 36, 1000 Bruxelles

 

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VENTRE SAINT GRIS, ya lo decía Enrique IV

VENTRE SAINT GRIS, ya lo decía Enrique IV

Ventre Saint Gris

El restaurante está situado en Uccle, justo al lado del Kauwberg, un espacio seminatural urbano. En una casa de principios de siglo, la decoración hace un guiño al viejo carnicero que se instaló allí hace 40 años. El nombre se debe a una expresión atribuida al rey Enrique IV.

La carta presenta las especialidades belgas más tradicionales como las croquetas de “crevettes” (una gamba gris pequeña, parecida a la quisquilla) y aquí las hacen exquisitas. También os recomiendo el “Croque Monsieur de foie gras poêlé aux pommes et pain d’épices”, que es delicioso y la “cassolette de scampis” que están dentro de sus especialidades.

Croqueta de “crevettes”

Croque Monsieur de foie gras poêlé aux pommes et pain d’épices

Proponen planes muy originales como:

Ventre Saint Gris

– los “Mardivins”, los martes durante el almuerzo y la cena te permiten elegir tu vino de su lista de “favoritos” y te irás a casa con una botella idéntica. O también puedes llevar tu vino y no te cobran el descorche.

-el menú de mercado (35 euros) ofrece una elección triple para entrada, plato principal y postre.

-los jueves por la noche (menú de 40 euros), una entrada, un plato principal y un postre, incluyendo el vino.

-el menú del sábado noche (39 euros), el chef propone un menú de tres servicios y una mesa de sugerencias.

-¡los domingos hay asado! (45 euros), cazuela de pollo para 2-4 personas. Previa reserva.

el menú Enrique IV (50 euros), según el humor del chef: entrada fría, entrada caliente, plato principal y postre. Todos los días al mediodía y por la noche.

Saumon Label Rouge Façon Gravelax, Miel, Moutarde, Betterave

La Mousse au Chocolat Noir 80% Origine Ouganda

Ventre Saint Gris

La experiencia Ventre Saint Gris es excelente en general, la calidad de las raciones es extraordinaria y la cantidad abundante. La comida es tradicional regada con los mejores vinos de los viñedos franceses.

Un concepto de restauración que nunca falla.

www.ventresaintgris.com

rue Basse 10

1180 Bruxelles

 

 

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